蔗糖八乙酸酯

CAS 126-14-7 · C28H38O19 · 678.59 g/mol

基本信息

CAS 号 126-14-7
英文名称 Sucrose octaacetate
中文名称 蔗糖八乙酸酯
英文别名 OCTA-O-ACETYL D-(+)-SACCHAROSE
中文别名 蔗糖八醋酸酯; 蔗糖八乙酸酯; 八乙酰蔗糖; 八乙酸蔗糖; 八乙酸蔗糖酯; 八-O-乙酰基-D-(+)-蔗糖
分子式 C28H38O19
分子量 678.59 g/mol
EC 号 204-772-1

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包装规格

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物性与储存

外观 white to creamy white powder
熔点 82-85(lit.) ( ℃ )
沸点 275 ( ℃ )