绿原酸
CAS 327-97-9 · C16H18O9 · 354.31 g/mol
基本信息
| CAS 号 | 327-97-9 |
|---|---|
| 英文名称 | Chlorogenic acid |
| 中文名称 | 绿原酸 |
| 英文别名 | CHLOROGENIC ACID, TRANS |
| 中文别名 | (1S,3R,4R,5R)-3-[[3-(3,4-二羟基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧]-1,4,5-三羟基环己烷甲酸; 绿原酸; 氯原酸; 3-咖啡酰奎尼酸; 咖啡单宁酸; 咖啡酰奎尼酸; 氯吉酸; 绿原酸/咖啡单宁酸 |
| 分子式 | C16H18O9 |
| 分子量 | 354.31 g/mol |
| EC 号 | 206-325-6 |
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物性与储存
| 外观 | white to slightly yellowish-beige powder |
|---|---|
| 熔点 | 205-209 ( ℃ ) |
| 沸点 | 245.5 ( ℃ ) |