蔗糖硬脂酸酯
CAS 37318-31-3 · C18H36O2.xC12H22O11 · 608.75 g/mol
基本信息
| CAS 号 | 37318-31-3 |
|---|---|
| 英文名称 | alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate |
| 中文名称 | 蔗糖硬脂酸酯 |
| 英文别名 | alpha-d-Glucopyranoside, beta-d-fructofuranosyl, octadecanoate |
| 中文别名 | Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯; 二酯与三酯等; 药用蔗糖酯(蔗糖硬脂酸酯药用级) |
| 分子式 | C18H36O2.xC12H22O11 |
| 分子量 | 608.75 g/mol |
| EC 号 | 253-459-6 |
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物性与储存
| 沸点 | 388.2 ( ℃ ) |
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