食用色素亮蓝

CAS 3844-45-9 · C37H34N2Na2O9S3 · 792.85 g/mol

食用色素亮蓝结构式
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基本信息

CAS 号 3844-45-9
英文名称 Erioglaucine disodium salt
中文名称 食用色素亮蓝
英文别名 Benzenemethanaminium,N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]phenyl](2-sulfophenyl)methylene]-2,5-cyclohexadien-1-ylidene]-3-sulfo-,hydroxide, inner salt, disodium salt; Benzenemethanaminium,N-ethyl-N-[4-[[4-[ethyl[(3-sulfophenyl)methyl]amino]p
中文别名 C.I.食品蓝2(42090); 食用亮蓝; 食用色素蓝色1号; 双[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二钠盐; 食用色素亮蓝; 罂红二钠盐; 亮蓝1; 酸性蓝 9 [CI 42090]
分子式 C37H34N2Na2O9S3
分子量 792.85 g/mol
EC 号 223-339-8

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包装规格

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物性与储存

外观 reddish-violet powder or granules