乙基麦芽酚
CAS 4940-11-8 · C7H8O3 · 140.14 g/mol
基本信息
| CAS 号 | 4940-11-8 |
|---|---|
| 英文名称 | Ethyl maltol |
| 中文名称 | 乙基麦芽酚 |
| 英文别名 | 2-ethyl-3-hydroxy-4h-pyran-4-on |
| 中文别名 | 乙基麦芽酚; 2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-酮; 3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮; 2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮; 乙基麦芽酮; 2-乙基焦袂康酸; 乙基麦芽酮/乙基麦芽酚; 2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮 |
| 分子式 | C7H8O3 |
| 分子量 | 140.14 g/mol |
| EC 号 | 225-582-5 |
检验报告(COA)
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物性与储存
| 外观 | White crystalline powder |
|---|---|
| 熔点 | 85-95(lit.) ( ℃ ) |
| 沸点 | 124.8 ( ℃ ) |