棉子糖
CAS 512-69-6 · C18H32 O16 · 504.44 g/mol
基本信息
| CAS 号 | 512-69-6 |
|---|---|
| 英文名称 | Raffinose |
| 中文名称 | 棉子糖 |
| 英文别名 | .beta.-D-fructofuranosylO-.alpha.-D-galactopyranosyl-(1→6)-.alpha.-D-Glucopyranoside |
| 中文别名 | β-D-呋喃(型)果糖基-O-α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡糖苷; 蜜三糖; 棉子糖; 甜菜糖; 棉子醣; 按糖; 棉子糖(五水蜜三糖); 棉籽醣 |
| 分子式 | C18H32 O16 |
| 分子量 | 504.44 g/mol |
| EC 号 | 208-146-9 |
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物性与储存
| 沸点 | 488.9 ( ℃ ) |
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