谷朊
CAS 8002-80-0 · Unspecified · 232-31
基本信息
| CAS 号 | 8002-80-0 |
|---|---|
| 英文名称 | GLUTEN |
| 中文名称 | 谷朊 |
| 英文别名 | Glutens |
| 中文别名 | 谷朊; 小麦(TRITICUM VULGARE)谷蛋白; 小麦面筋; 谷蛋白,从小麦所得; 小麦谷蛋白; 谷朊粉,就是小麦蛋白,面筋 |
| 分子式 | Unspecified |
| 分子量 | 232-31 |
| EC 号 | 232-317-7 |
检验报告（COA）
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物性与储存
| 密度 | 1.1 (g/cm3) |
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